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2025年11月20日，上海交通大学在Cell Metabolism （IF=30.9）发表了题为“Interindividual variability in gut microbiome mediates the efficacy of resistant starch on M-ASLD”的研究论文，该研究解释了补充抗性淀粉（RS）—一种具有益生元特性的纤维—能够显著改善代谢功能障碍相关的脂肪性肝病（MASLD）但具有显著个体差异的原因，研究表明了这一异质性与肠道菌群普雷沃氏菌和假小链双歧杆菌抑制RS的降解从而影响其利用有关，该发现为临床治疗MASLD开发个性化方案策略提供了科学依据。
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